万建民，中国工程院院士，水稻分子遗传育种专家曾任南京农业大学农学院院长，中国农业科学院副院长目前兼任国际作物学会会长，中国作物学会理事长，中国农业生物技术学会理事长长期从事水稻优良基因挖掘和分子育种研究，在籼粳杂种利用基础研究，优质基因挖掘，抗病虫新基因挖掘，优质高产多抗粳稻新品种选育等方面取得重要进展

不仅要吃好，还要吃好！6月20日，万建民在接受记者采访时表示，这是他不变的追求为了培育出味道更好的大米，他和他的团队尝过上千种大米，并详细记录了各种大米的味道

在中国，大米是超过一半人口的主食40年来，万建民致力于水稻优良基因发掘和育种研究，在国内较早提出并初步实践了作物分子设计育种，努力培育高产优质水稻

在第三次全国优质稻品种评比中获得粳稻组金奖的宁香粳9号，就是他的团队培育的优质稻"这个品种的优点是柔软，口感顺滑，香味浓郁."万建民说

水稻在生长过程中经常受到病虫害的侵害2000年，南方粳稻区开始爆发条纹病毒病仅2004年，发病面积就达2300多万亩，给水稻生产造成严重损失我们能培育出天生抗条纹叶枯病的水稻品种吗万建民带团队攻关

我们从10977份种质资源中筛选出212份高抗种质，创造了16份抗条纹叶枯病的优质新种质据万建民介绍，已育成早，中，晚熟系列，抗条纹叶枯病的10个高产优质新品种，并已大面积推广应用他们在短时间内为南方粳稻区解决了一大难题，其成果获得了2010年国家科技进步一等奖

此外，万建民团队在籼粳杂种优势利用，品质和抗病虫基因发掘等基础研究方面也取得了一批重要进展团队先后克隆了65个水稻重要性状形成的关键基因，初步构建了水稻蛋白质品质性状形成的分子调控网络相关结果发表在《自然》和《科学》杂志上

"生物育种是赢得种业的关键."万建民表示，当前生物育种创新已经上升为国家战略，发展生物育种技术是保障粮食安全的必要措施，是解决我国农业发展面临的资源短缺和环境约束的重要举措。

湖南是种业大省提到正在建设的岳麓山实验室，万建民满怀期待地说:这可以进一步整合湖南省的种业科技资源，从种业基础研究，资源创新到品种培育，产业化应用，逐步形成全链条的创新体系，对进一步提升湖南乃至全国的种业科技创新能力将起到重要作用