甘蔗和冰糖是生活中常见的两种食物它们的成分不冲突，可以一起吃，没有任何影响很多人用甘蔗和冰糖煮水喝能补充营养，清热降火，健脾润肺等，这对健康有益

提供能量

甘蔗营养丰富，包括水，糖，蛋白质，脂肪，膳食纤维，有机酸，维生素，矿物质等营养成分冰糖还含有大量的糖和少量的蛋白质，脂肪等成分，是人体必需的营养物质饭后食用，能为身体提供能量，改善疲劳，适合体力劳动者等食用

2.清热降火

甘蔗寒，冰糖平这两种饮料用开水冲服，会增加饭后体内的冷气，有助于清热去火适合高烧口干的人

3.健脾润肺

入甘蔗的肺，脾，胃经，冰糖入脾肺经吃这两种食物对脾肺都有好处食用后能润燥润肺，对肺热引起的咳嗽症状有很好的治疗作用

4.解毒和缓解宿醉

从中医的角度来说，甘蔗冰糖糖浆具有解毒，解酒的作用，能有效清除体内长期积累的毒素，帮助身体排毒，提高免疫细胞的活性，从而排除体内的有害物质。

水煮甘蔗的实践

配料:甘蔗，雪梨，红枣，桂花干，冰糖。

步骤:

1.甘蔗去皮切块，雪梨去皮洗净，红枣和桂花洗净。

2.然后在锅中加入适量的纯净水，加入洗净的红枣煮熟。

3.之后，将雪梨去皮，切成小块，再将甘蔗切成小块。

4.将椰枣煮10分钟，然后加入甘蔗和雪梨。

5.大火烧开，盖上盖子小火焖20分钟。

6.加入冰糖和桂花干。

7.煮5分钟，然后关火。

吃甘蔗的注意事项

1.糖尿病患者:甘蔗是高糖水果糖尿病患者进食后容易血糖升高，引起身体不适

2.不要吃太多:甘蔗含有大量纤维，咀嚼过多容易导致口腔内壁磨损此外，糖会刺激磨损的部位，容易导致灼伤和起泡

3.变质:在储存不当的情况下，甘蔗容易发霉变红这种甘蔗容易发霉，产生有毒物质，不能食用